Certains aliments ont des vertus nutritionnelles incroyables. Ils font baisser le cholestérol, diminuent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim. Quels sont ces superaliments que l’on peut acheter, pour la plupart, au supermarché ? Quelle quantité faut-il consommer ? Comment les cuisiner pour préserver leurs propriétés santé ? Inclus : 120 idées recettes express (Citron chaud antirhume, Rillettes de maquereau en 2 minutes, Clafoutis sarrasin aux framboises…) + les trucs pour éviter les pièges du marketing + 23 supermenus santé (antistress, no diabète, paix du ventre…). Le premier guide des meilleurs superaliments pour supersanté au quotidien